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一个来自江苏南通的大学生来到了贵州山区,带着梦想与追求,在经历重重艰难险阻与人生的历练之后,终于成为了技艺娴熟的酿酒大师。伴随着季克良的成长,酒厂也从一个百吨小厂一跃成为中国酿酒行业的翘楚、龙头企业.....
本集以非遗技艺的现代转化为核心,讲述季克良在科学生产、技艺普及、产量提升过程中继承传统、勇于创新的奋斗历程: 他创造性地将其流程化、系统化、标准化,使得酒酿制技艺这项非物质文化遗产真正意义上实现了普及推广,实现了传统非遗技艺的现代转化,这项古老的酿酒手艺在他的推动下,焕发新生。
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非遗传承大师季克良 第1集 预告片
非遗传承大师季克良 第2集 预告片
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