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这次带来的是朋友旺小粽家的蛋黃肉粽,傳承了嘉興肉粽的精髓,软糯不烂,肥而不腻,肉嫩鲜香。她为我们亲手包了几个大肉粽,味道极好。
饭米了没之玫瑰椰香芒果饭
土豆含有丰富的淀粉及糖类,其所含的粗纤维,可促进肠胃蠕动,有通便和防治婴儿便秘的功效。西兰花营养丰富,含有维生素A、维生素C和钙,给宝宝吃,适量即可。
饭米了没之爱心早餐 芦笋培根卷
江浙地区一带的人们,有个传统习惯,会在清明节前后欢喜到野外挖艾青等野菜调调口味,这次Jenff回家,刚好也是清明节前,拍了一段妈妈制作艾青饺的小短片。 艾青饺先将青冲洗干净,煮熟捣烂、拌进糯米粉,包成饺子状,青饺内馅可分甜咸两种,甜的用食糖和豇豆制作成豆沙;这次做的是咸馅,用腌制的九心菜炒肉丝和竹笋、豆腐,青饺包成后放进蒸锅里蒸熟,青饺出笼时青香扑鼻满屋飘香,顿叫你食欲大开,吃起来回味无穷。
马卡龙(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅,其外皮酥脆,里面柔软。 在制作过程各种细节很考究,相对其他甜点来说失败率高。这次由@小柠小柠 带来的一款奶油柠檬夹心的马卡龙,制作过程非常顺利,味道也是极好不过了,没有想象中的那么甜。
即将马年了,祝大家马上有彩,在马年行好运,发大财! 这次是一位美女画师为我们带来的一道爽口彩椒沙拉,制作简单又不失色,大家不妨可以家中一小试。
鸡饭,在海南话里叫做“guail bbuil”(鸡糒),是正宗的叫法。 “海南鸡饭”可以说是驰名中外,不但本地人喜欢吃,外地的旅客也同样爱吃。 自制的一档美食节目,今天“巴依老爷”为我们带来一道海南鸡饭。
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