一城一味(舌尖姐妹篇)

类型: 纪录片
年份: 2014
地区: 国内
简介:央视纪录频道(CCTV-9)全新出品,七集纪录片,从全国精心甄选七个城市作为拍摄地,囊括东南西北各个方位的特色美食、地域文化,2014年开年献映。
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(共7集)
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分集剧情

  • 在这家五星级国际连锁酒店早餐除了常见的西式餐点,还有一道罕见的中国平民美食——煎饼果子。

  • 郝文杰北京某餐厅出品总监,对食材有着精准的把握,极具创新精神,喜欢把水墨画艺术融入菜品中,烹制出色香味俱佳的创意美食。

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  • 在这家五星级国际连锁酒店早餐除了常见的西式餐点,还有一道罕见的中国平民美食——煎饼果子。

  • 郝文杰北京某餐厅出品总监,对食材有着精准的把握,极具创新精神,喜欢把水墨画艺术融入菜品中,烹制出色香味俱佳的创意美食。

  • 这是一家被誉为创意菜的餐厅,总厨胡晓来自被誉为美食天堂的成都,秉承博大精深的川菜传统,兼具新锐厨师的创新理念,胡晓的菜品经常给客人带来前所未有的感受。

  • 这是京城一家极富创意的时尚餐厅,厨房和餐厅合为一体,各种中西美味混搭,挑动着客人的味蕾。

  • 这是北京一家大型温泉度假酒店,出品总监余伟森是广东人,他14岁开始学厨,从烹饪百姓家常菜开始起步。

  • 这是上海一家法式西餐厅,总监任全潍来自台湾,这一次他要去的是淮扬菜的发源地扬州。

  • 他是地道的北京人,十几年前在香港开启厨艺生涯,他谙熟中西美食,曾在多家著名餐厅供职,他喜欢为美食注入时尚元素,把美食变成艺术。

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