节目还没有准备好,晚点回来再试试~
有水的地方就有人家,湖南地形三面环山,山涧的万千道灵水。顺应着亘古不变的规律,沿山谷而下后,北上汇入四水,而四水奔腾流往洞庭,河流沿线,人与水的默契无处不在。渔民撑船而上,追鱼逐蟹。仅仅是为了寻觅并守护祖祖辈辈流传下来的美味记忆。
水稻,剥壳后的大米,供给着世界上一半人的胃。从七千年前首次出现在长江流域至袁隆平以水稻影响世人,在觅食者的嗅觉记忆里,稻香历久弥新。风越五岭,稻谷之香从南到北,渗透整片湘楚之地。人们辛勤种植,喜心收获,主食大米,创作佳肴。 大米,成为了觅食者制作佳肴的最优原料,其形态随时间与空间发生万千变幻。饭桌上食客们对稻香的偏爱,千百年来,始终如一,岁岁如此。