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世界上有几百个品种的西红柿 是琳恩厨师最喜欢的一种食物 他去弗罗里达拜访了当地最南端的一个农场,苦心研究西红柿。 他和农场的人一起领略了西红柿的魅力。
大多数人不知道如何获得美味的橙汁,厨师琳恩带着一个艰巨的任务参观了古老的有机柑橘农场,她要用橘子和橘柚来做饭。为了确保做出完美的大餐,琳恩也克服困难,迎着可怕的蜜蜂去收获一些橙花蜜。
在加利福尼亚的康宁,厨师林恩在体验种植橄榄的生活时被树上掉下的橄榄砸中。但当她拜访当地一家酿酒的修道院时,有趣的事情发生了。
厨师林恩没有报名参加在大雨中攀登悬崖峭壁或在泥泞的森林中爬行,但是为了找到最好最有趣的蘑菇,她将受到考验。她的接待者在俄勒冈州纽波特寻找并种植特别的蘑菇,这些蘑菇在一顿大餐中占据了主要的地位。
大多数人们认为蔓越莓只用做节日小吃和或者鸡尾酒饮料的一味调味品,但是今天厨师林将为您展示蔓越莓的多种做法,在大开眼界之前,首先先一睹蔓越莓的生长环境。
养殖牡蛎是一件相当辛苦的差事,但是林恩厨师却认为这项任务将会非常简单。但是她很快就发现自己无法担当这样的工作,而她在马里兰州坎布里奇的主人对她的抱怨感到非常地不耐烦。
林恩厨师作为一艘捕虾船的大副随船离开俄勒冈州的新港海岸,但是她没有意识到这个安排意味着她要和船员们睡在一起,直到他们捕到一定数量的虾为止。
厨师林恩一直对安大略湖培育出来的羔羊肉情有独钟,但她从来没有近距离的见过一只羔羊或绵羊。她也不知道减羊毛和修剪他们的脚趾甲需要蛮力且吃了不好苦头才知道。像许多北美人一样,她做客于普雷斯科特县。安大略湖人习惯于吃他们自己美味的羔羊肉,但厨师林恩的使命就是改变这种状况。
厨师林恩对不列颠哥伦比亚省菲沙河谷的风光印象深刻,但当她品尝当地的手工山羊奶酪时,她感到欣喜若狂。她想知道它从始至终是怎么制作的且投身到挤奶和喂养山羊的工作中。
在北美使用的大多数火鸡都是转基因的作品,但是坦帕市、堪萨斯州正在尝试振兴传统货基业,主厨林将亲自拜访,并将厨艺发挥到极限,他将要挑战其霸主地位,做一道前所未有的感恩节大餐。
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