寻味安徽

类型: 纪录片 美食
年份: 2022
地区: 国内
简介:《寻味安徽》旨在传播安徽美食文化,点亮安徽各地美食风味地图。每一期围绕城市最具代表性或最富有特色美食制作节目,体现安徽本地的风土人情和饮食文化,打造独具安徽特色的美食文化IP。
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(共13集)
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分集剧情

  • 合肥人宽容的味蕾,成就了独具地方特色又包罗万象的美食风景。烧烤是一种吸引现代人逃离平淡生活的神奇美食。家常餐桌上的菜品,也可以烩成赫赫有名的招牌菜。

  • 徽州菜从缠绵婉约的皖南走出来,饱含着无数从业者前赴后继的辛勤创造。总有一个人,坚持着自己的徽菜美学、坚守在徽菜的传承之路。用心以待,料理出属于自己的独特味道。

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  • 合肥人宽容的味蕾,成就了独具地方特色又包罗万象的美食风景。烧烤是一种吸引现代人逃离平淡生活的神奇美食。家常餐桌上的菜品,也可以烩成赫赫有名的招牌菜。

  • 徽州菜从缠绵婉约的皖南走出来,饱含着无数从业者前赴后继的辛勤创造。总有一个人,坚持着自己的徽菜美学、坚守在徽菜的传承之路。用心以待,料理出属于自己的独特味道。

  • 七月吃桃,在枝头酝酿了数月甜蜜的肥东响桃,正蓄势待发等待有缘人的青睐。

  • 在蚌埠颇具赞美的小龙虾来到合肥,横扫美食界,成为当之无愧的夜宵之王。山水如墨染,烟雨入江南。小隐隐于野的自然洒脱,值得用心感受。

  • 从京城得来的蜜汁烤翅,陪着老板过五关斩六将。一众头衔加身的川菜大厨不爱明火大灶,就爱这一碗下肚,舒舒服服的小面条。

  • 小城生活千姿百态,满满的惬意与舒心。食物不单调、人情不冷漠。旗鼓山间的小城美味,仍在继续。

  • 寄情山水间,舒城人对美食的记忆更多藏匿于小街小巷里,寻完美食、拂袖而去,才知道了幸福真正的含义

  • 烧饼、庄墓圆子、吴山贡鹅······,穿越千年的美食,几经变迁。每一道美食的背后都是故事,每一个故事都深入人心。

  • 开在乡野里的农家乐,也是村里人的大食堂。既能传统又能前卫的美食,在这里悄然绽放;有山有水、有花有果,在峰回路转的乡间,期待水果带来的惊喜。

  • 蚌埠人对美食的痴迷,贯穿于一天的十二个时辰。为了让各种美食在这座中部城市大放异彩,每家店凝聚心血、拿出绝学,美食不夜城名不虚传。

  • 玩转山水之间的洲头乡,巧妙利用四季变换,用季节下菜,抚平了夏日的炙热灿烂,平添了份初秋的温柔滋味。

  • 曾是古庐江八道城门之一水西门,如今,重现古县城的繁华之景,文明和美食在此处交相辉映;湾沚镇把对家乡的思恋,藏进了一道道饭菜里,为怀乡的人支起一方温暖的港湾。

  • 五彩缤纷的丰收图,与粉墙黛瓦的徽派建筑交相辉映。在徽州人的不懈努力下,更多徽州美食,有了“徽州故事”。

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